Koken met kruiden

Hier treft u praktische recept ideeën aan. In een oogopslag leest u welke ingrediënten, welke hoeveelheden, hoeveel tijd en wat voor kookgerei u nodig heeft. Vervolgens wordt stapje voor stapje uitgelegd hoe u een gerecht bereidt, compleet met handige tips over hoe u tijd bespaart of hoe je een persoonlijk accent aanbrengt.

Koken met kruiden

Uit eigen inzicht kunt u een menu samenstellen, van een alledaagse maaltijd iets bijzonders maken, of gerechten bedenken voor een uitgebreid diner.

Kruiden spelen bij deze gerechten een fundamentele rol. Soms kan dit maar een kleine toets zijn zoals een fris blaadje of takje garnering. Bij meerdere gerechten zullen de kruiden een meer centrale rol spelen.

Bij deze pastagerechten worden veel verse kruiden gebruikt.

Indien je interesse hebt om zelf kruiden te telen neem dan zeker hier een kijkje.

Bij deze recepten waar een kleine originele variatie aan toegevoegd is word veel gebruik gemaakt van verse kruiden.

Kruiden zijn een mooie aanvulling aan de alledaagse keuken, en ze zijn nog gezond ook!